– Semarang, kota yang kaya akan budaya dan sejarah, tidak hanya dikenal dengan arsitektur klasiknya, tetapi juga kuliner yang menggugah selera.
Seiring berjalannya waktu, banyak kuliner khas Semarang yang tetap bertahan dan semakin populer.
Keunikan rasa yang ditawarkan membuat siapa pun yang datang tak bisa melewatkan kesempatan untuk mencicipinya.
Bagi kamu yang suka jalan-jalan dan berwisata kuliner, Semarang adalah tempat yang tepat.
Berdasarkan informasi dari kanal YouTube 10 Best ID (12/5), berikut ini adalah 10 hidangan khas Semarang yang harus Anda cicipi.
1. Loenpia Gang Lombok
Loenpia Gang Lombok merupakan salah satu simbol makanan khas Semarang yang telah dikenal luas selama bertahun-tahun.
Berada di Jalan Lombok Nomor 11, lumpia ini telah menjadi pilihan utama bagi turis domestik dan mancanegara.
Karakteristiknya yang unik, seperti rebung, daging ayam, udang, dan telur, dikombinasikan dengan saus istimewa sehingga rasa makanan tersebut menjadi lebih lezat.
Kulit lumpia yang crispy di bagian luar dan lembut di dalam menciptakan pengalaman rasa yang tidak terlupakan.
Walaupun tempatnya sederhana, Loenpia Gang Lombok berhasil menghadirkan rasa asli yang memuaskan dengan harga yang bersahabat, yaitu dimulai dariRp 17.000.
Apabila Anda berniat untuk membawa cinderamata, lumpia ini pun bisa menjadi opsi yang baik, sebab mutu produknya tetap terjamin meski diproduksi di dapur terkenal tersebut.
2. Gudeg Koyor Bu Tumصند
Apabila mengunjungi Semarang, pastikan tidak melewatkan kesempatan menyantap Gudeg Koyor Mbak Tum yang telah eksis sejak 1991.
Tidak seperti gudeg asli dari Yogyakarta, gudeg di Semarang menyajikan saus yang lebih encer serta rasa yang lebih ringan. Ini menjadikannya pilihan ideal untuk siapa saja yang ingin mencicipi masakan setempat dengan citarasanya yang lebih mudah dinikmati.
Gudek koyor di tempat ini populer lantaran teksturnya yang lembut serta saus sambalnya yang sangat pedas.
Anda dapat memilih protein tambahan seperti daging ayam atau telur, lalu menyantap gudeg bersama sambal sehingga rasa menjadi lebih nikmat.
Warung ini beroperasi mulai jam 17:00 sampai dengan dini hari pukul 03:00, sehingga sangat sesuai untuk Anda para pecinta makanan di waktu larut malam.
3. Tahu Petis yang Diproduksi oleh Prasojo di Simpang Lima
Untuk Anda yang mau menikmati jajanan khas Semarang, Tahu Petis Prasojo merupakan pilihan ideal.
Tahu isi dengan saus petis udang ini menawarkan cita rasa yang memikat dan lezat, terutama saat disajikan bersama sambal pedas yang segar.
Sejak pembukaannya yang pertama di tahun 1980, tahu petis telah jadi pilihan utama untuk banyak orang.
Proses produksi yang menarik serta mutu bahan yang diaplikasikan menjadikan setiap kunyahan tahu petis begitu luar biasa.
Di samping tahu petis, masih ada berbagai pilihan cemilan lainnya seperti rolade goreng, tempe mendoan, serta tape goreng yang semua harus kalian cicipi.
Nasi Petis Prasojo berada di area Kesimpang Lima, sehingga Anda dapat mengunjunginya ketika sedang di tengah kota Semarang.
4. Asem-asem Koh Liem
Bagi Anda yang mencari makanan siang enak dengan berbagai macam rasa, kunjungi saja Asem-asem Koh Liem yang beralamat di Jl. Karang Anyar Nomor 28.
Pilihan utama mereka adalah hidangan asem-asem daging sapi yang fresh disertai sup jernih berrasa asam serta agak pedas.
Ter tambahan dengan irisan sayur seperti tomat hijau dan belimbing wuluh, masakan ini sungguh menyegarkan palate.
Sudah sekitar beberapa dekade ini, Asem-Asem Koh Liem telah menjadi pilihan utama bagi penduduk Semarang serta para pelancong.
Dengan biaya kurang lebih Rp 50.000 setiap porsinya, Anda dapat mencicipi masakan klasik berwarna-warni dari Semarang yang pasti akan membangunkan nafsu makan Anda.
5. Toko Oen
Bagi pecinta sejarah dan makanan klasik, Toko Oen adalah tempat yang wajib dikunjungi.
Sudah ada sejak tahun 1936, Toko Uun menawarkan hidangan ala Belanda seperti bitterballen, kroket, dan es kim handmade yang lembut dan creamy.
Toko bernuansa klasik dengan meja kayu lama menyajikan suasana makan yang unik, menjauhi gaya restoran modern.
Toko Uun masih menjadi ikon makanan tradisional di Semarang, menawarkan ragam rasa es seperti coklat, alpukat, durian, dan kelapa yang pasti akan menyenangkan selera Anda.
Bukan hanya hidangan utama, di tempat ini Anda juga dapat mencicipi es krim yang lembut dan menyegarkan, yang cocok sebagai penghabisan nikmat setelah selesai makan.
6. Es Putar Cong Likuitar
Setelah menyantap sajian berat, pastikan untuk mengunjungi Es Puter Cong Lik, yang telah eksis sejak tahun 1982.
Es puter ini unik dibandingkan es krim lazim, sebab mempunyai kelembutan tekstur yang lebih tinggi serta cita rasa buah yang lebih dominan.
Berada di area Semarang, Es Puter Cong Lik membuka setiap harinya dari jam 6 petang sampai 11 malam dan tarifnya dimulai dariRp 25.000.
Es puter dengan aneka varian rasa buah seperti durian, kelapa, dan alpukat menjadi pilihan ideal untuk mengakhiri petualangan culinary Anda di Semarang.
7. Tahu Pong Gajah
Masakan ini punya keunikannya sendiri, yakni mempunyai tekstur yang crispy di luar, tetapi bagian dalamnya kosong.
Tahu Pong disajikan dengan petis dan sambal yang membuat cita rasanya semakin kompleks.
Berlokasi di Jl. Gajahmada No.63 B, Semarang Tengah, hidangan ini salah satu camilan yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Semarang.
8. Nasi Gandul dari Pak Memet
Nasi Gandul milik Pak Memet asli Pati kini telah jadi pilihan utama di Semarang.
Sausnya yang lezat beraroma rempah disuguhkan bersama nasi di atas daun pisang, menghasilkan pengalaman makan yang khas dan bernuansa budaya.
Warung ini beroperasi mulai jam 15:00 sampai pukul 03:00 dini hari, pas banget untuk menikmati hidangan malam yang enak dengan harga bersahabat.
9. Gulai Kambing dari Bu Slamet Pak Sabar
Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar menyajikan rasa istimewa yang unik dibandingkan dengan gulai lainnya.
Sebagai alternatif dari santan, hidangan ini memakai kelapa sangria sehingga menciptakan cita rasa yang lebih kental dan gurih.
Tempatnya berada di sisi belakang Gereja Blenduk, Kota Lama, dan operasional mulai pukul 08:00 sampai 15:00.
10. Pemandian Rohani yang Dilakukan oleh Pak Karmin
Untuk menyelesaikan petualangan kuliner Anda di Semarang, kunjungi saja Babat Gongso Pak Karmin yang berada tak jauh dari Jembatan Mberok di area Kota Lama Semarang.
Masakan ini berisi babat yang diremasak menggunakan saus kecap manis serta bahan-bahan aromatik, menghasilkan cita rasa manis dan gurih yang menjadikannya sungguh lezat.
Kelembutan tekstur serta cita rasa bumbu yang menyerap sempurna menjadikan babat gongso ini sangat pas dinikmati sebagai hidangan siang atau malam.
Dengan harga yang terbilang murah, Babat Gongso Pak Karmin tetap menjadi preferensi utama bagi pelancong dan penduduk setempat.
Bagaimana? sudah mulai tertarik untuk mencobanya? Jadi, jika kamu berkesempatan mengunjungi Semarang, pastikan untuk mencoba kuliner-kuliner legendaris ini ya.
***
